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朝食バイキング
Breakfast Buffet

炊きたてのコシヒカリとともに、新潟の食材満載の
朝ごはんをどうぞ

新潟コシヒカリはもちろん、地元の素材をおいしくいただける約60種類の和洋バイキング。
楽天トラベル朝ごはんフェスティバル®でも5年連続エリア代表に選ばれた、越後を代表する朝ごはんをお楽しみください。

  • 新潟の食材満載の朝ごはん
  • 新潟の食材満載の朝ごはん
  • 料理長特製 魚沼B級グルメ「きりざい丼」
  • 新潟の食材満載の朝ごはん

レストランリニューアル
2023年12月16日OPEN予定!

リニューアル1

12月16日のディナータイムより営業スタートいたします!
越後の旬を味わう(仮)をテーマに12月中旬OPEN予定。リニューアルにより新しい空間へと生まれ変わったレストランで、シェフが自信をもってお出しする、今まで以上に新潟県産の食材をふんだんに使った料理の数々をご堪能ください。

リニューアル画像2
リニューアル画像3

  • ※写真は完成後のイメージです。

朝も種類豊富なバイキング

朝食バイキング

炊きたて南魚沼産コシヒカリと、ご飯のお供、フレッシュサラダとパンで朝食を。

まぐろのたたき
ご飯のおとも
お米は南魚沼産コシヒカリ
米粉のワッフル
  • ※仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。

楽天トラベル
朝ごはんフェスティバル®で受賞

クリームフレンチトースト

料理長特製
クリームフレンチトースト(12月15日まで)

楽天トラベル朝ごはんフェスティバル®2013 甲信越エリアNo.1受賞!
あま~いバニラの香り引き立つ料理長こだわりのフレンチトースト。
グリルコーナーのフレンチトーストとソフトクリーム、フルーツなど
自由に組み合わせて作ってみて下さい。

※フルーツやソースは季節により変更となります。
きりざい丼

料理長特製
魚沼B級グルメ「きりざい丼」

楽天トラベル朝ごはんフェスティバル®2014 甲信越エリアNo.1受賞!
南魚沼で昔から親しまれる郷土料理。料理長オリジナルの「きりざい丼」。

過去の受賞暦 ※現在は提供しておりません

あご出汁塩麹茶漬け

料理長特製
あご出汁塩麹茶漬け

おにぎらず

料理長特製
新潟カレー×魚沼米のとろ旨おにぎらず

肉じゃが

柔らか新潟和牛とゴロゴロ野菜の
具だくさん肉じゃが

おにぎらず

コク旨!
新潟南蛮エビとお野菜の贅沢汁

朝も充実のメニュー!キッズコーナー

お子様が好きなメニューがそろうキッズバイキングコーナーをご用意しております。

  • キッズバイキング
  • キッズバイキング
  • キッズバイキング
キッズバイキングコーナー

お子様専用のコーナーをご用意!

ソフトクリーム

お子様が好きなメニューが勢ぞろい!

米粉ワッフル

どれにしようか迷っちゃう?

フレンチトースト

かわいくトッピングしよう!

離乳食とベビーチェア

赤ちゃんのために、離乳食もご用意しております。
お子様用のベビーチェアもございます。お気軽にスタッフにお声かけ下さい。

  • ※朝・夕バイキング共にご用意しております。
  • ※生後5ヶ月~のお子様用の離乳食をご用意しております。

アレルギー表示について
Food allergy substance information

当ホテルバイキング料理は、7大アレルゲンの表示をしております。

・バイキング料理には、特定原材料(7品目)の表示をしておりますが、重度のアレルギーをお持ちの方がいらしゃる場合は、必ず事前にご連絡下さいませ。
・調理の際は、同一の厨房・器具を使用しております。また、揚げ物に関しましても同じ油を使用して調理しております。
・アレルギー表示は特定原材料7品目使用の有無を説明するものでお客様がお料理を選択する際のご参考としていただくものです。アレルギー症状が発生しないということを保証するものではございません。

朝食後はお部屋でゆっくりコーヒーをどうぞ

朝食バイキングでは、お部屋へコーヒーをお持ち帰りいただけます。
お出かけまで、コーヒーをごゆっくりお楽しみ下さい。

朝食バイキング料金のご案内
Charge

朝食
  • 大人 1,500円
  • 小学生 1,050円
  • 幼児(3歳~未就学児) 750円
  • ※バイキングレストランリニューアルに伴いまして、
    2023年12月17日(日)よりバイキング料金が変更となる予定です。
    (大人 2,000円、小学生 1,400円、幼児(3歳~未就学児) 1,000円)


    ※12/30~1/3の朝食はお正月バイキング特別料金となります。
    (大人 2,500円、小学生 1,750円、幼児(3歳~未就学児) 1,250円)
営業時間 6:30~10:00(最終入場 9:30)
※混雑状況により営業終了時間は変更となる場合がございます。

ご注意

混雑時は入替制となります。チェックインの際にご確認ください。

  • ※料金は税込です。
  • ※満席の場合にはお申込みいただけない場合がございます。