新潟コシヒカリはもちろん、地元の素材をおいしくいただける約60種類の和洋バイキング。
楽天トラベル朝ごはんフェスティバル®でも5年連続エリア代表に選ばれた、越後を代表する朝ごはんをお楽しみください。
シェフが焼く目玉焼きコーナー
料理長こだわりのフレンチトースト
美味しいごはんのおともや、焼きたてのパンでフレッシュな朝食を。
朝食メニューで人気のまぐろのたたき
ご飯にあうメニューが勢ぞろい
お米は南魚沼産コシヒカリ
自分で焼いて熱々をテーブルへ！魚沼産の米粉のワッフル。
楽天トラベル朝ごはんフェスティバル®2013 甲信越エリアNo.1受賞！
あま～いバニラの香り引き立つ料理長こだわりのフレンチトースト。
グリルコーナーのフレンチトーストとソフトクリーム、フルーツなど
自由に組み合わせて作ってみて下さい。
楽天トラベル朝ごはんフェスティバル®2014 甲信越エリアNo.1受賞！
南魚沼で昔から親しまれる郷土料理。料理長オリジナルの「きりざい丼」。
楽天トラベル朝ごはんフェスティバル®2015 中日本大会審査員特別賞受賞！
塩麹で漬けこんだ旬の魚沼産きのこと名物かぐら南蛮入りの野菜味噌を地元魚沼産コシヒカリの上にトッピング♪体に優しい朝食にぴったりのお茶漬けです。
熱々な日本海産のあご出汁をたっぷり注いでお召し上がり下さい。
楽天トラベル朝ごはんフェスティバル®2016 新潟県No.1受賞！
新潟のブランド豚「津南ポーク」と県内産野菜を細かく刻み子供が大好きなカレーに！
実演調理の半熟目玉焼きもトッピングでとろウマボリューム満点！
楽天トラベル朝ごはんフェスティバル®2017 新潟県No.1受賞！
家庭料理の定番「肉じゃが」を小さなお子様でも食べられるよう、コトコトと柔らかく煮ております。
食べ応えたっぷりの新潟和牛はもちろん、手作りこんにゃくや隣町津南産の舞茸も使用し、
魚沼産コシヒカリとの相性も抜群。野菜嫌いなお子様でも楽しめる栄養満点の一品です。
楽天トラベル朝ごはんフェスティバル®2018 新潟県No.2受賞！
海老の頭でとった濃厚な出汁に、新潟の越後みそを合わせた贅沢なコク旨お味噌汁！
たっぷりの野菜と一緒にお召し上がりください。
お子様が好きなメニューがそろうキッズバイキングコーナーもございます。
「自分でつくろう」コーナーでは、スタッフがお手伝いいたします。
お子様が好きなメニューが勢ぞろい！
お子様に大人気。朝も食べられるソフトクリーム。
焼きたてを家族みんなにプレゼント。
フレンチトーストを、かわいくトッピングしよう！
赤ちゃんのために、離乳食もご用意しております。
お子様用のベビーチェアもございます。お気軽にスタッフにお声かけ下さい。
バイキング料理には、7大アレルゲンの表示をしておりますが、重度のアレルギーをお持ちの方がいらしゃる場合は、必ず事前にご連絡下さいませ。
朝食バイキングでは、ホテル直営レストラン「だんろの家」特製オレンジケーキと共に、お部屋へコーヒーをお持ち帰りいただけます。
お出かけまで、自家焙煎の自慢のコーヒーをごゆっくりお楽しみ下さい。
お食事の付いていないプランでご予約の方は、ホテルで下記料金でお申し込みいただけます。
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