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料理Dining
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朝食バイキング
Breakfast Buffet

炊きたてのコシヒカリとともに、新潟の食材満載の
朝ごはんをどうぞ

新潟コシヒカリはもちろん、地元の素材をおいしくいただける約60種類の和洋バイキング。
楽天トラベル朝ごはんフェスティバル®でも5年連続エリア代表に選ばれた、越後を代表する朝ごはんをお楽しみください。

  • 新潟の食材満載の朝ごはん
  • 料理長特製クリームフレンチトースト
  • 料理長特製 魚沼B級グルメ「きりざい丼」
  • 新潟の食材満載の朝ごはん

バイキング会場での感染予防対策

  • ・料理をとる際はマスク・手袋の着用をお願いしております。
  • ・密接を避けるため、席の間隔をあけております。
  • ・入場時アルコールによる手指消毒をお願いしております。
  • ・混雑時、待機列の幅は1メートル以上の間隔をあけてお並び下さい。
  • ・密を避ける為、混雑時にレストランのご入場をお待ちいただく場合がございます。
  • ・多くの方が触れる箇所の除菌を強化しております。

  • 新型コロナウイルス接触確認アプリ(COCOA) COVID-19 Contact-Confirming Applicationのダウンロードをお願いしております。
  • ※ご出発前に、「新しい旅のエチケット」をご確認の上お越し下さいませ。

自家製ローストビーフ
お寿司コーナー
南魚沼産コシヒカリ
地元の食材を生かした料理

目の前で焼く熱々グリルコーナー

目玉焼き

シェフが焼く目玉焼きコーナー

フレンチトースト

料理長こだわりのフレンチトースト

朝も種類豊富なバイキング

朝食バイキング

炊きたて南魚沼産コシヒカリと、ご飯のお供、フレッシュサラダとパンで朝食を。

まぐろのたたき
ご飯のおとも
お米は南魚沼産コシヒカリ
米粉のワッフル
  • ※仕入れ状況や季節などにより、メニューは変更となる場合がございます。

楽天トラベル
朝ごはんフェスティバル®で受賞

クリームフレンチトースト

料理長特製
クリームフレンチトースト

楽天トラベル朝ごはんフェスティバル®2013 甲信越エリアNo.1受賞!
あま~いバニラの香り引き立つ料理長こだわりのフレンチトースト。
グリルコーナーのフレンチトーストとソフトクリーム、フルーツなど
自由に組み合わせて作ってみて下さい。

※フルーツやソースは季節により変更となります。
きりざい丼

料理長特製
魚沼B級グルメ「きりざい丼」

楽天トラベル朝ごはんフェスティバル®2014 甲信越エリアNo.1受賞!
南魚沼で昔から親しまれる郷土料理。料理長オリジナルの「きりざい丼」。

過去の受賞暦 ※現在は提供しておりません

あご出汁塩麹茶漬け

料理長特製
あご出汁塩麹茶漬け

おにぎらず

料理長特製
新潟カレー×魚沼米のとろ旨おにぎらず

肉じゃが

柔らか新潟和牛とゴロゴロ野菜の
具だくさん肉じゃが

おにぎらず

コク旨!
新潟南蛮エビとお野菜の贅沢汁

朝も充実のメニュー!キッズコーナー

お子様が好きなメニューがそろうキッズバイキングコーナーをご用意しております。

  • キッズバイキング
  • キッズバイキング
  • キッズバイキング
キッズバイキングコーナー

お子様専用のコーナーをご用意!

ソフトクリーム

お子様が好きなメニューが勢ぞろい!

米粉ワッフル

どれにしようか迷っちゃう?

フレンチトースト

かわいくトッピングしよう!

離乳食とベビーチェア

赤ちゃんのために、離乳食もご用意しております。
お子様用のベビーチェアもございます。お気軽にスタッフにお声かけ下さい。

  • ※朝・夕バイキング共にご用意しております。
  • ※生後5ヶ月~12ヶ月までのお子様用の離乳食をご用意しております。

アレルギー表示について
Food allergy substance information

当ホテルバイキング料理は、7大アレルゲンの表示をしております。

バイキング料理には、7大アレルゲンの表示をしておりますが、重度のアレルギーをお持ちの方がいらしゃる場合は、必ず事前にご連絡下さいませ。

朝食後はお部屋でゆっくりコーヒーをどうぞ

朝食バイキングでは、お部屋へコーヒーをお持ち帰りいただけます。
お出かけまで、自家焙煎の自慢のコーヒーをごゆっくりお楽しみ下さい。

バラエティ豊かなメニューをお持ち帰り!バイキングをテイクアウト

小さなお子様連れでもお部屋でのんびりとお食事ができるようにお部屋deビュッフェもご利用いただけます。

バイキング形式の最大の魅力でもあった「料理の選べる楽しさ」をそのままに、
お部屋に料理を持ち帰る事でお客様だけのプライベートな空間でお食事をお楽しみいただけます。
   

朝食バイキング料金のご案内
Charge

お食事の付いていないプランでご予約の方は、ホテルで下記料金でお申し込みいただけます。

朝食
  • 大人 1,000円
  • 小学生 700円
  • 幼児(3歳~未就学児) 500円
  • ※12/31~1/3の朝食はお正月バイキング特別料金となります。
    (大人 1,200円、小学生 840円、幼児(3歳~未就学児) 600円)
  • ※9名以上のグループでお食事ご希望の場合はホテルへお電話下さい。
  • ※料金は税込です。
  • ※満席の場合にはお申込みいただけない場合がございます。