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お食事処なかさと
Nakasato

調理長こだわりの特別料理
お食事処なかさと

地元の旬の食材をふんだんに使用したコース料理をお楽しみいただけます。
落ち着いた雰囲気のお食事処です。のんびり夕食を食べたいという方におすすめです。
調理長自慢の特別料理をぜひお召し上がりください。

  • 北越雪譜膳(一例)
  • お食事処なかさと
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  • お食事処なかさと

コース料理のご案内

※メニュー一例です。仕入れや時期により内容が異なる場合がございますのでご了承下さいませ。
※写真はイメージです。

北越雪譜膳

【北越雪譜膳】6,000円/1人前
厳選したこだわりの品々を使用した調理長自慢の創作和食会席


・食前酒(苗場山純米吟醸酒 醸す森)
・先付け二種(若筍寄せ 敷き酢味噌、蛍烏賊の沖漬け)
・吸物(桜海老とそら豆の茶碗蒸し)
・造里(海の幸盛り合わせ)
・焼物(のど黒の塩焼き)
・蒸物(白甘鯛の桜蒸し)
・陶板(新潟和牛の陶板焼き)
・酢の物(鱚の昆布締め 木の葉づくり 梅肉ジュレ)
・食事(南魚沼産こしひかり、お新香、ご飯のお供、味噌汁)
・デザート(桜の葛まんじゅう)


なかさと膳

【なかさと膳】3,500円/1人前
厳選した日本海の幸と魚沼の野菜を使用した創作和食会席


・食前酒(苗場山純米吟醸酒 醸す森)
・先付け(若筍寄せ 敷き酢味噌)
・吸物(桜海老とそら豆の茶碗蒸し)
・造里(海の幸三種盛り)
・焼物(鰆の酒粕味噌漬け)
・陶板(新潟和牛の陶板焼き)
・酢の物(鱚の昆布締め 木の葉づくり 梅肉ジュレ)
・食事(南魚沼産こしひかり、お新香、ご飯のお供、味噌汁)
・デザート(桜の葛まんじゅう)


コース料理のお子様メニューのご案内

※メニュー一例です。仕入れや時期により内容が異なる場合がございますのでご了承下さいませ。

【お子様和食御膳(小学生のお子様)】

  • ・造里(二種のお刺身盛り合わせ)
  • ・蒸し物(玉子とうふ)
  • ・洋皿(ハンバーグ、エビフライ、カニカマ卵ロール、カニクリームコロッケ、野菜サラダ)
  • ・食事(ご飯、ミニカレー、お新香、味噌汁)
  • ・飲み物(オレンジジュース)
  • ・デザート(プリン、お菓子)

【お子様プレート(幼児のお子様)】

  • ・洋皿(ハンバーグ、エビフライ、カニカマ卵ロール、カニクリームコロッケ、野菜サラダ)
  • ・食事(ご飯、ミニカレー、お新香、味噌汁)
  • ・飲み物(オレンジジュース)
  • ・デザート(プリン、お菓子)

おすすめメニュー

煮込みハンバーグ定食

煮込みハンバーグ定食 1,500円

濃厚牛カルビ丼

濃厚牛カルビ丼 1,100円

あじの開き干し定食

あじの開き干し定食 1,300円

<その他のお食事メニュー一覧>

 
◆定食
和豚 もち豚ヒレカツ定食
1,500円
テリヤキハンバーグ定食
1,300円
越後もち豚生姜焼き定食
1,300円
メンチカツ定食
1,000円
ビックチキンカツ定食
1,200円
◆丼ぶり
うな重(中国産)
2,000円
たっぷりいくら丼
2,200円
濃厚牛カルビ丼
1,100円
スタミナ豚丼
900円
マグロいくら丼
1,500円
◆麺類
ざるうどん・かけうどん
各550円
ざるそば・かけそば
各550円
ミートソースパスタ
800円
◆おつまみ・一品料理
県内産 メギスの干物
400円
イカの囲炉裏焼き
800円
カキフライ(5個)
600円
越の鶏 塩焼き
600円
砂肝串(塩・たれ)
500円
鶏皮串(塩・たれ)
500円
軟骨串(塩・+たれ)
500円
和豚 もち豚のヒレカツ
1,000円
ジャンボ海老フライ3本
1,000円
鶏の唐揚げ
600円
もち豚の串カツ 2本
500円
カニクリームコロッケ(2個)
500円
スパイシーポテト
300円
もつ煮込み
600円
ピリ辛麻婆豆腐
600円
佐渡産 塩辛
300円
お新香盛り合わせ
500円
キムチ
300円
中華くらげ
300円
おまかせサラダ
650円
◆お子様メニュー
お子様プレート(お菓子・ジュース付)
1,400円
お子様ハンバーグ
300円
お子様カレー(アレルギー対応)
400円
お子様パスタ(ミートソース)
400円
チキンナゲット
300円

他にも焼き物、揚げ物、デザートなどをご用意しております。
※価格は全て税込価格となります。

お食事処なかさと(イメージ)

お食事処なかさと(イメージ)

食物アレルギーについて
About Food allergy substance

北越雪譜膳・なかさと膳などのコース料理をお召し上がりになられる方で食物アレルギーがある場合には、事前にホテルへご連絡下さいませ。
アレルギーに該当の食物を除いたお料理をご用意いたします。
※当日対応は出来かねます。

お食事処なかさとのご案内
Information

営業時間 18:00~21:30(ラストオーダー21:00)

ご注意

北越雪譜膳・なかさと膳は事前予約をお願いいたします。
※お食事処なかさとでの夕食付ご宿泊プランもご用意しております。
お食事のアレルギーがございましたら事前にご通知下さいませ。